부산 만덕 신상 핫플 카엘리움 카페 완벽 가이드 - 600석 규모 대형 복합문화공간 총정리

부산 북구 만덕동에 새롭게 등장한 카엘리움(CAELRIUM)이 벌써 부산의 대표 핫플레이스로 자리잡고 있습니다. 만덕터널 바로 위에 자리한 이 거대한 5층 건물은 하늘과 감성이 닿는 복합문화공간을 표방하며, 베이커리 카페부터 재즈바, 레스토랑까지 아우르는 새로운 개념의 문화 공간입니다.

2025년 4월 7일 공식 오픈한 카엘리움은 총 600석 규모의 압도적인 스케일을 자랑하며, 360도 파노라마 뷰를 감상할 수 있는 특별한 위치에 있습니다. 특히 만덕 지역의 산뷰와 부산 시내를 한눈에 내려다볼 수 있는 전망 때문에 연일 방문객들의 발길이 끊이지 않고 있습니다.

카엘리움 기본 정보 및 위치

카엘리움은 부산 북구 중리로 97(만덕동 54-1)에 위치해 있으며, 만덕터널을 지날 때마다 눈에 띄는 웅장한 건물로 이미 많은 사람들의 관심을 끌고 있습니다. 매일 오전 9시 30분부터 오후 10시까지 연중무휴로 운영되며, 라스트오더는 오후 9시 30분입니다.

전화번호는 0507-1303-0105이며, 공식 인스타그램 계정 @caelrium_official을 통해 최신 소식과 이벤트 정보를 확인할 수 있습니다. 무엇보다 3시간 무료 주차가 가능한 넓은 주차장을 완비하고 있어, 가족 단위나 단체 방문객들에게 편리함을 제공합니다.

5층으로 구성된 다채로운 공간 구성

카엘리움의 가장 큰 매력은 층별로 다른 컨셉과 분위기를 제공한다는 점입니다. 1층은 베이커리와 메인 주문 공간으로 구성되어 있으며, 다양한 수제 빵과 디저트를 선보입니다. 2층과 3층은 로컬 아티스트들의 작품이 전시된 갤러리형 카페 공간으로, 예술 감상과 함께 여유로운 카페 타임을 즐길 수 있습니다.

4층은 낮에는 브런치 레스토랑으로, 저녁에는 재즈 공연을 감상할 수 있는 라운지 바로 변신합니다. 라이브 재즈 공연과 함께 와인을 즐기며 부산의 야경을 감상할 수 있는 특별한 경험을 제공합니다. 5층까지 이어지는 이 거대한 공간은 총 600석 규모로, 좌식 머쉬룸 좌석, 네스트 단체석, 2-4인 개별 룸 등 다양한 형태의 좌석을 갖추고 있습니다.

특별한 좌석과 프라이빗 공간

카엘리움이 다른 대형 카페와 차별화되는 부분은 바로 다양한 좌석 옵션입니다. 층간 계단 사이사이에 숨겨진 프라이빗 룸들이 있어, 연인이나 소규모 모임에서 아늑한 시간을 보낼 수 있습니다. 각 층마다 테라스석이 마련되어 있어 날씨가 좋을 때는 야외에서 탁 트인 전망을 즐기며 커피를 마실 수 있습니다.

통창으로 설계된 실내 공간은 테라스와 동일한 뷰를 제공하면서도 에어컨이 완비된 쾌적한 환경을 제공합니다. 특히 4층에서 바라보는 만덕 일대의 풍경과 부산 시내 전망은 방문객들이 가장 만족해하는 포인트 중 하나입니다.

베이커리와 메뉴 소개

카엘리움의 베이커리는 매일 신선하게 제조되는 다양한 수제 빵으로 유명합니다. 대표 메뉴로는 소금빵(2개 세트 5,000원), 앙버터 크루아상, 말차 크림 치즈 롤, 오렌지 브리오슈 등이 있으며, 특히 이곳에서만 맛볼 수 있는 쑥떡쑥떡빵은 쫀득한 식감으로 방문객들에게 인기를 끌고 있습니다.

음료 메뉴는 아메리카노 6,000원부터 시작해, 아인슈페너, 플랫화이트, 자몽에이드, 선셋에이드(8,000원) 등 다양한 옵션을 제공합니다. 논산딸기 라떼와 같은 계절 한정 메뉴도 있어 방문할 때마다 새로운 맛을 경험할 수 있습니다.

주차 및 이용 팁

카엘리움 방문 시 가장 중요한 것은 바로 주차와 대기시간입니다. 음료 주문 시 3시간 무료 주차가 제공되며, 이후에는 30분당 3,000원의 주차비가 발생합니다. 하나의 영수증으로 여러 대의 차량 정산이 가능하다는 점도 알아두면 유용합니다.

주말에는 매우 혼잡하므로 평일 방문을 권장하며, 특히 베이커리를 즐기고 싶다면 오전 일찍 방문하는 것이 좋습니다. 저녁 시간대에는 빵이 대부분 품절되는 경우가 많기 때문입니다. 또한 입장 후 자리를 먼저 확보하고 주문하는 시스템이므로, 일행 중 한 명은 좌석을 찾고 다른 한 명은 주문을 하는 것이 효율적입니다.

재즈 공연과 저녁 문화 프로그램

카엘리움의 또 다른 매력은 4층에서 진행되는 라이브 재즈 공연입니다. 저녁 시간대에는 카페에서 재즈바로 변신하여, 전문 뮤지션들의 연주와 함께 와인과 칵테일을 즐길 수 있습니다. 부산 시내가 한눈에 보이는 야경과 함께하는 재즈 공연은 특별한 데이트 코스나 기념일 장소로 인기를 끌고 있습니다.

곧 오픈 예정인 카엘라운지 디너 타임에서는 직화로 구운 스테이크와 해산물 요리 등 본격적인 파인다이닝 메뉴도 선보일 예정입니다. 이처럼 카엘리움은 아침부터 밤까지 다양한 문화 콘텐츠를 즐길 수 있는 진정한 복합문화공간으로 자리잡고 있습니다.

방문객 후기와 평가

실제 방문객들의 후기를 종합해보면, 카엘리움의 가장 큰 장점으로 압도적인 규모와 뛰어난 전망을 꼽습니다. 특히 천장이 높아 개방감이 뛰어나고, 층별로 다른 인테리어 컨셉이 볼거리를 제공한다는 평가가 많습니다.

다만 신상 카페의 특성상 대기시간이 길고, 주말에는 주차가 어려울 수 있다는 점이 아쉬운 부분으로 언급됩니다. 또한 피크 시간에는 종이컵으로 음료가 제공되기도 하며, 일부 메뉴의 재고 관리가 미흡한 경우도 있다는 후기가 있습니다.

주변 볼거리와 함께 즐기기

카엘리움이 위치한 만덕 지역은 자연친화적인 환경으로 유명합니다. 근처에는 석불사, 만덕교 등의 관광지가 있어 카페 방문과 함께 만덕 일대를 둘러보는 코스로 계획하면 좋습니다. 특히 만덕터널을 지나며 보이는 카엘리움의 웅장한 외관은 그 자체로도 포토스팟이 되고 있습니다.

가족 단위 방문객들에게는 넓은 주차공간과 다양한 좌석 옵션이 큰 장점이며, 연인들에게는 프라이빗 룸과 재즈 공연이 있는 낭만적인 분위기가 매력적입니다. 친구들과의 모임에서는 단체석과 테라스에서의 인증샷이 인기를 끌고 있습니다.

카엘리움 방문 전 체크리스트

카엘리움을 방문하기 전에 꼭 확인해야 할 사항들을 정리하면 다음과 같습니다. 먼저 베이커리를 즐기고 싶다면 오전 방문을 권장하며, 재즈 공연을 보고 싶다면 저녁 시간대 4층 운영 시간을 미리 확인하는 것이 좋습니다.

주차는 3시간 무료이므로 여유롭게 시간을 계획하고, 주말 방문 시에는 대기시간을 감안해야 합니다. 또한 엘리베이터가 2대 운행되고 있지만 혼잡 시간에는 계단 이용도 고려해볼 만합니다. 각 층마다 화장실과 반납대가 있어 편리하며, 테이크아웃을 위한 셀프 포장 시설도 잘 갖춰져 있습니다.

카엘리움, 부산 카페 문화의 새로운 기준점

카엘리움은 기존의 대형 카페 개념을 뛰어넘어 진정한 복합문화공간으로서의 가능성을 보여주고 있습니다. 베이커리, 카페, 갤러리, 재즈바, 레스토랑이 하나의 공간에서 조화롭게 어우러지며, 방문객들에게 다층적인 경험을 제공합니다.

특히 부산이라는 도시의 특성을 살린 360도 전망과 자연친화적인 입지는 카엘리움만의 독특한 매력을 만들어내고 있습니다. 앞으로 디너 메뉴 확장과 다양한 문화 프로그램이 추가된다면, 부산을 대표하는 문화 명소로 자리잡을 것으로 기대됩니다.

카엘리움은 오로지 규모와 전망만으로 승부하는 것이 아닌, 다양한 연령층과 취향을 아우르는 공간 구성과 프로그램으로 부산 카페 문화에 새로운 바람을 불러일으키고 있습니다. 부산 여행이나 데이트 코스를 계획 중이라면, 카엘리움에서 특별한 하루를 보내보시기 바랍니다.